Rellenar la botella con 700 ml de leche entera o vegetal (la mezcla debe estar muy caliente, a 70 °C aprox). Agitar muy muy bien la botella. Disfrutar de un...
Nuestra barra de pan, horneada con masa madre de cultivo propio. ¡Sabor auténtico en cada mordisco! ¿Dónde encontrar nuestra Pistola? Tiendas físicas: 📍Teruel 26 📍Zurbano 26 📍Alonso Cano 8 📍Don...
Utilizamos ingredientes naturales, rallando y confitando nosotros las naranjas. Triple fermentación, en cubeta, en frío positivo y en pieza, durando el proceso 24 horas. Nuestro roscón es característico por la...
Clásica pieza de bollería elaborada con mantequilla formado uno a uno en nuestro obrador. ¿Dónde encontrar nuestro Croissant? Tiendas físicas: 📍Teruel 26 📍Zurbano 26 📍Alonso Cano 8 📍Don Ramón 69...
El mítico pain au chocolat elaborado a diario en nuestro obrador hojaldrado con mantequilla y relleno de chocolate valrhona que te transportará a Francia en el primer bocado. ¿Dónde encontrar...
Nuestro Pan Gianduja hojaldre de mantequilla relleno de gianduja negra(chocolate negro con avellana tostada de piamonte). ¿Dónde encontrar nuestro Pan Gianduja? Tiendas físicas: 📍Teruel 26 📍Zurbano 26 📍Alonso Cano 8...
Fermentado en bloque durante 4 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo. Es uno de nuestros panes más vendidos, con un sabor a cereal y...
Nuestro nuevo bollo hojaldrado con mantequilla francesa de Normandía, coronado con dulce de leche fresca y avellanas tostadas. Pieza de bollería crujiente por fuera y tierna por dentro. ¿Dónde encontrar...
