Pan de Aceitunas Pequeño

Fermentado en bloque en calor y frío positivo durante 24 horas y otras 24 horas en pieza y frío positivo. Miga húmeda con alveolado pequeño e hidratación del 75% con el sabor de los dos tipos de aceitunas. Corteza fina y crujiente.

Ideal para ponerlo tostado con aceite de oliva.

¿Dónde encontrar nuestro Pan de Aceitunas?

Tiendas físicas:

📍Teruel 26

📍Zurbano 26

📍Alonso Cano 8

📍Don Ramón 69

📍Paseo de la Habana 13 

Consejos:

• Llama a las tiendas antes de ir para confirmar la disponibilidad.

• Consulta horarios de apertura.

Ingredientes: Harina de trigo ( gluten ), agua, aceituna negra, aceituna verde, sal y levadura. 

Alérgenos: Gluten. Puede contener trazas de lactosa, sésamo, huevo y frutos secos.