Molde de Espelta con Semillas

Pan de espelta gallega molido a la piedra, nuestra masa madre de cultivo, 85% de hidratación y sal bañado en semillas. Un bocado tierno y sabroso. Al ser un pan natural y sin conservantes, pasados 2 días se debe de guardar en la nevera o congelar.

¿Dónde encontrar nuestro Pan de Espelta de Semilla?

Tiendas físicas:

📍Teruel 26

📍Zurbano 26

📍Alonso Cano 8

📍Don Ramón 69

📍Paseo de la Habana 13 

Consejos:

• Llama a las tiendas antes de ir para confirmar la disponibilidad.

• Consulta horarios de apertura.

Ingredientes: Harina de espelta gallega molida a la piedra, masa madre de cultivo propio, mix semillas, agua y sal. Fermentación de 24 horas, 83 % de hidratación.

Alérgenos: Gluten ( espelta ) Puede contener trazas de frutos secos.